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赢通I7餐饮管理系统 2013.12.01 专业版 无病毒
  • 软件大小:100.9MB
  • 更新日期:2013-12-04
  • 软件语言:简体中文
  • 软件授权:共享软件
  • 软件评论:0条
  • 官方网站:Home Page
  • 适用平台:Win7/Vista/Win2003/WinXP/
您可能还需要
【概括介绍】
有很大的灵活性,同时和无线 PDA 配合使用。

【基本介绍】
1.易操作:赢通I7餐饮系统管理软件在界面的设计尽量做到人性化,操作简单,界面直观,更加容易上手。
2.稳定可靠性高: 整个系统使用无线技术,通信成功率高,抗干扰能力强,同时系统有不同层次人员的不同权限的限制,最高权限只有酒店高级管理人才能进入,增加系统的安全性。
3.先进性与灵活性完美统一:赢通商软I7餐饮系统管理软件具有很大的灵
【概括介绍】
有很大的灵活性,同时和无线 PDA 配合使用。

【基本介绍】
1.易操作:赢通I7餐饮系统管理软件在界面的设计尽量做到人性化,操作简单,界面直观,更加容易上手。
2.稳定可靠性高: 整个系统使用无线技术,通信成功率高,抗干扰能力强,同时系统有不同层次人员的不同权限的限制,最高权限只有酒店高级管理人才能进入,增加系统的安全性。
3.先进性与灵活性完美统一:赢通商软I7餐饮系统管理软件具有很大的灵活性,根据酒店的规模,可以使用不同的模块,系统的设置根据不同的酒店的特色有不同的设置,有很大的灵活性,同时和无线 PDA 配合使用,给您的酒店提升一个档次。
4.满足各种酒店的要求:赢通I7餐饮管理系统根据不同的酒店规模有不同的配置,小到几十人的吃饭,大到几千人同时就餐。
5.计算机跟踪整个流程: 整个系统由计算机可以控制整个流程,从客人进入酒店到客人离开;从餐桌预定、开台、点菜到结帐、清台、从经理、财务到采购等流程都有计算机的帮助。
6.为决策层提供决策的依据:根据计算机的统计,酒店的决策层可以决定酒店的硬件设施,营销策略,推出特色菜,提高服务质量等。
7.节约人力和成本:赢通商软I7餐饮系统管理软件可提高酒店的管理效率,减少服务员的人数,提高服务质量,同时节约酒店的成本,减轻服务员的工作量。
8.提高酒店的效率:计算机的快速反应可以提高酒店的工作效率,提高上菜的速度,减少上错菜的机率。
9.提高酒店的管理水平:使酒店管理迈向现代化的企业管理,使酒店管理真正实现信息化、现代化、高效化、先进化、标准化、规范化、智能化、移动化,真正走进国际管理水平的行列。
该模块主要是用来统计酒店里客户的预订信息,主要包含客户餐位预订、菜品或者酒席预订。
桌位预订:用来记录客人预订餐位信息和菜品信息。
预订修改:用来修改客户预订餐位、预订菜品/酒席。
预订查询:可根据特定条件查询客户预订信息、订菜信息、可取消预订、预订抵达等操作。直接填写用户信息。
来电显示:客户来电后,系统全自动从客户档案读取该号码的全部信息并显示在屏幕上,如果是新来电,可以保存用户电话号码。
预订提醒:系统可设置预订客户抵达前提醒、超时未抵达提醒。
二、前台管理子系统
该系统用于完成酒店前台的所有服务。主要包含:开台、点菜、加菜、退菜、附加口味做法、并单、移台、合台、外卖、结帐等日常操作;临时菜品(菜谱中没有但本店还能做的菜品)管理;支持现金、免单、签单、贵宾卡、支票、信用卡等多种付款方式同时结帐;贵宾级别不同可以享受不同级别的优惠;预订提前显示桌台状几大模块。可以有效防止桌台冲突;其他的查询和统计。共有桌位开单、外卖管理、预订查询、贵宾管理、查询模块等。
开单管理模块包括开台、点菜、结帐、退菜、移台、合台、并单、清台等功能。
预定查询主要是预订信息查询、预订抵达等功能。
贵宾管理模块是针对酒店的常客贵宾来操作的,主要功能有:贵宾卡充值、贵宾卡结账等信息。打印机、读写卡器的设置等。
维护管理模块主要是软件系统某些功能的维护,酒店硬件设施的维护。包括:修改密码、修改软件背景、餐厅。
查询模块主要是用来查询酒店的消费情况,如:菜品消费表、菜类消费表、退菜记录表、免单记录表、抹零记录表、营业日报表、历史帐单查询、客流量统计、桌台使用率统计等。
三、后台管理子系统
后台管理主要实现基础数据的录入操作。后台管理:系统管理人员才能登录,本模块用于对菜品菜谱设置、房 台桌位设置、系统运行各参数设置、系统使用人员登记管理及人员权限的划分等。具体的模块包括:餐厅人员 管理、餐厅桌位管理、餐厅基本信息、餐厅贵宾、餐厅菜单与酒席管理、常用要求等信息的管理。
具体功能的说明:
管理人员:登记程序使用人的信息、登陆权限、使用程序。
部门设置:根据餐厅人员进行划分的大类。如:人事部、传菜部等。
前台服务员:登记餐厅服务人员信息。
桌位区域:对餐厅的桌位按照一定的标准进行划分。如:一楼,二楼等。
桌位管理:登记桌位的信息。
菜谱登记:记录餐厅菜谱信息或者服务项目。
酒席登记:记录餐厅的套餐、酒席等。
时段设置:设置早、中、晚餐的时间段。
餐厅信息:餐厅的名称等信息。
计量单位:常用的一些计量单位。
修改窗口背景:根据需要修改窗口后的背景图片。
贵宾等级:设置不同贵宾等级,每个类别有自己的优惠。实现会员管理。会员积分管理、会员储值管理、会员、不同级别会员不同折扣;会员生日查询;会员消费习惯分析。
贵宾登记:记录贵宾信息。
配料管理:加入使用的一些配料信息。
其它信息:包括做法、口味、改菜、其它要求信息的设置。
六、出品管理子系统
配菜部和出品部都可以使用该模块,配菜部可以根据实际情况设置某个菜品的配菜情况,出品部可通过该系统 輀时了解某个桌台商品的出品情况。有了这个模块以后,厨房打印出来的菜品小票,就会有一个条码,厨房每 娀結Y华菜品,用扫描枪扫描一下菜品条码,这样系统就能核算每道菜品从点菜到上菜的时间,管理人员也能 够掌握每一个厨师的工作效率,如一些高档酒楼对顾客有上菜时间承诺,那么这个模块是必不可少的。即时查询某个桌台的上菜情况。
可设置商品是否已出品:用户可通过鼠标、键盘直接操作,也可以通过触摸屏来设置是否已出品。
用户还可以通过条码扫描设置是否已配菜、是否已出品。
可以设置三个级别的未配菜提醒和未出品提醒,分别用不同的桌台状态来提醒客户厨房划菜子系统、打印管理了系统
系统采用Microsoft windows 打印任务管理,彻底杜绝了丢单,漏单情况。
程序提供报表样式编辑器,用户可以自己定制所需要报表格式。
程序可以设置是否预览打印,方便用户在营业前的练习。
程序支持多种不同类型的打印机同时打印。客人点完的菜品,虽然在一张单子上,吧台录入(或由无线PDA点 并发送相应的打印位置。菜器直接点菜)以后,本模块根据菜品设置把每道菜品按冷拼、热炒、面点(主食)等不同厨部或传菜处分开用的打印来自定义宽度。
小票宽度:可以根据打印机宽度,自由设置小票纸张宽度,系统默认选择 76mm和80mm,用户可以根据实际使用情况进行设置。
打印份数:既可以设置为一菜一单,也可以设置为一菜多单,如打印2份,就是1道菜品打2张单子。
一类一单:交给厨师做菜,传菜单交给传菜部。
打印方式:用户可以设置一菜一单、一类一单、传菜单、移台/合台单等多种打印方式。
条码打印:既厨打小票是否打印条码,如果厨房划菜系统用的是扫描枪,则必须设定为条码打印,如果手工划所有的条码扫描设备划菜或是不用扫描枪划菜,则厨房小票不必打印条码,用户可以设置多种条码格式,使用方便,可以适合市场上。
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