“西施舌”是生长于青岛市一处叫信阳的浅海滩的一种海贝。关于“西施舌”地流传着这样一个故事：公元前220年，秦始东巡至琅琊，当地进奉一道海鲜，味道鲜美，曾未吃过如此美味，不断称赞，遂顾问左右，此为何物，来自何处。
地方官禀告：越王勾践卧薪尝胆矢志报仇，遂用美人计，选送美女西施侍奉吴王夫差。西施，名夷光,春秋时期越国人，出生于浙江诸暨苎萝山村。同范蠡同卒于陶（定陶）。西施是中国古代四大美人之一，又称西子。西施天生丽质，既然是绝色佳人，男人见了怎么不动心呢？
无情不似多情苦。一寸还成千万缕。天涯地角有穷时，只有相思无尽处
传说范蠡见到她时竟然对她一见钟情，然而也因为被西施轻易迷倒，范蠡才想到用西施作为武器送给夫差。西施先是被引荐给勾践，在越国国都，西施得到更多的礼乐舞技的训练。勾践范蠡真诚请求西施为国效力，西施怎能不答应呢？
十年之后，越王在大臣文种、范蠡的帮助下经过暗中准备，率精兵打败吴国，夫差被迫自杀。身在异国的西施见国仇已报，为保名节，投钱塘江而亡。其行为感动了上苍，为长留美名于世，遂舌化作一蚌。因其舌长肉厚，味道鲜美，异于众贝，当地人称之为“西施舌”。
图：网络
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