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下列属于正确的营养素功能声称的有（）。

来源：网络时间：2026-10-05 20:08:08

"下列属于正确的营养素功能声称的有（）。"这道题的答案是什么呢，答案在下文中哦。

下列属于正确的营养素功能声称的有（）。

A.钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度

B.蛋白质有助于组织的形成和增长

C.大豆蛋白对心血管疾病预防有益

D.人参皂甙有助于延缓衰老

E.锌是儿童生长发育必需的元素

正确答案：ABE

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1食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（）2食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（）3食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（）4目前许多营养素没有UL值，下列说法正确的是（）。5比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（）6下列哪几项属于高级检索的功能？7为使面食中的营养素少受损失，下列做法不正确的是（）。8对于供电部件的功能，下列说法正确的是？（）9下列选项中属于金融期权基本功能的有（）。①套期保值功能②价格发现功能③投机功能④套利功能 10下列属于雌激素的生理功能的是（）

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