生理盲点测定可以用于评价（）的营养状况。

1人体营养状况的测定和评价，一般是通过（）进行综合的评价。 2用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括（）。 3婴幼儿的体格测定结果可用来评价一个地区人群的营养状况。（） 4维生素A缺乏时生理盲点会缩小。（） 5氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。 6氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。 7如何评价蛋白质的营养状况 8如何评价蛋白质的营养状况？ 9鲎试验用于测定（） 10测定油类的水样需要单独采样并将采集的样品全部用于测定。

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