胃对食物进行的是化学性消化。（）

1下列消化过程属于化学性消化的是（）。 2化学性消化 3化学性食物中毒 4在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学性消化。（） 5消化只发生在胃中。（） 6氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上，对食物蛋白质的质量进行了评价。（） 7碳水化合物的主要消化部位是胃和小肠。（） 8下列食物的蛋白质真消化率最高的是（）。 9简述胆汁在食物消化中的作用。 10对小鼠消化系统描述错误的是（）。

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