食品农药残留

1简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。 2简述控制食品中农药残留量的措施。 3食品中可允许的最大限度的农药残留浓度称为（）。 4我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（）。 5简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题？ 6粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。 7国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励不使用农药自然种植。 8我国禁止在草原上使用剧毒、高残留以及可能导致二次中毒的农药。（） 9农药经营者在卫生用农药以外的农药经营场所内经营食品、食用农产品、饲料等；拒不改正或者情节严重的，处（）罚款，并由发证机关吊销农药经营许可证。 10省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门的主要职责之一是制定或参与制定农药安全使用、农药产品质量及农药残留的国家或行业标准。

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