试述霜冻对农作物危害的原因及防御措施？

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试述霜冻对农作物危害的原因及防御措施？

　　正确答案：一、霜冻对农作物生产的影响霜冻危害农作物的原因是低温促使植物细胞间隙的水形成冰晶，并继续夺取细胞中的水分，冰晶逐渐扩大，因此不仅消耗了细胞水分，而且引起原生质脱水使原生质胶体变质，从而使细胞脱水引起危害；同时，破坏细胞膜和原生质的结构，影响细胞代谢过程。霜冻会使农作物局部伤害，造成落花、落叶，失去使用价值或全株死亡。二、霜冻的防御措施1.栽培措施①选择适宜抗寒品种，适期早播，缩短播期。合理搭配不同熟期品种的比例，加强田间管理，促进早熟。②施足基肥，促进作物生长健壮，提高抗寒能力。2.管理措施①覆盖防霜。②灌水。③熏烟驱霜。④扰动混合法。⑤加热法。