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面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

来源：网络时间：2024-12-12 05:05:35

关于"面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。"的答案很多朋友不是很清楚，接下来小编就为介绍一下改题答案吧。

　　

面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

　　A.矿物质

B.维生素

C.面筋

D.淀粉

正确答案：C

　　　　　　　　

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