在这个寒冷的冬日，你是否怀念那一口甜如蜜、松而酥、不粘不腻的传统美食？没错，今天我们来聊聊这道令人垂涎欲滴的非遗美味——梨膏糖！作为上海的传统土特产，梨膏糖不仅口感独特，更因其止咳化痰、润喉清肺的功效深受人们喜爱。这款以雪梨或白鸭梨为主料，加入冰糖、橘红粉等精心熬制而成的甜品，早在2021年就荣登国家级非遗名录。接下来，让我们一起深入探究这道传统美食背后的故事和制作工艺，看看它是如何在岁月中传承至今，依然散发着迷人的魅力。快跟上，精彩不容错过！
【蚂蚁新村答案汇总】
题目：“甜如蜜、松而酥、不粘不腻”形容的是以下哪种非遗美食
正确答案：梨膏糖
解析：
这句话形容的是上海传统土特产梨膏糖，是以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成，具有止咳化痰、润喉清肺之功效，其制作技艺于2021年入选国家级非遗名录。
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