小时候最爱的蒟蒻果冻晶莹透亮，可包装袋上的“蒟蒻”二字总让人念不准发音，更别提它的来历。这个裹着生僻字的Q弹果冻，为何不叫“魔芋果冻”？答案竟藏在东亚饮食文化的千年脉络里——当中国古籍中的“无名子”遇见日本江户时代的食谱，一场跨越国界的食材传奇就此展开。
1、小鸡宝宝考考你：蒟蒻果冻中的“蒟蒻”指的是
2、正确答案：魔芋
3、答案解析：“蒟蒻”的正确读音是jǔ ruò，它是一种中药材，通常被称为魔芋。魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物的统称，富含膳食纤维，具有低热量、高饱腹感的特点。
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