晒制杏干的步骤如下:
1. 将成熟的杏子洗净,并取出果核。取出果核时要避免过度挤压杏肉。
2. 将取出的杏肉平放在水平的板上,确保铺平。
3. 将杏肉放置在太阳下晒干几天,等待水分完全蒸发。
4. 晒干后的杏肉即成为杏干。