三文鱼的煮制时间与火力大小和厚度有关。使用大火煮时，厚实的三文鱼需要大约5分钟才能完全煮熟。如果将三文鱼切成薄片，煮1-2分钟即可熟透。
三文鱼的肉质娇嫩，不需要过长时间的煮制。煮至没有明显红血丝即可，否则会导致肉质变老，口感不佳。
三文鱼分布在太平洋北部以及欧洲、亚洲和北美洲的淡水和海水中。
三文鱼可以煮食，也可生食或通过炒、煎、红烧、炖等方式制作食用。
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