给桃核去青皮的方法有多种选择。首先，在手动剥除时，可以使用刀子和钢刷将桃核上的青皮去除。如果桃核表面有伤，还可以采取自然阴干的方法来剥青皮。此方法方便省力，但不适用于有伤的核桃。另外，可以将稀释后的乙烯利药水喷洒在核桃上，以去除青皮。然而，需要注意的是，药水对身体健康可能不利，使用时需谨慎。
1、手动剥除
在剥青皮时，可选择手动剥除的方法。使用防滑手套，运用小刀将大块青皮去除，而将小块难以清理的青皮刷掉，但要注意不要沾到手上的汁液，以免难以清洗干净。
2、自然阴干
对于大量的核桃，手动剥皮要耗费较长时间，此时可以选择自然阴干的方法。将核桃充分晾干，待表皮出现褶皱且干燥后，青皮便能够自然脱落。此方法省力，但有伤的核桃不适合采用，否则会导致核桃变黑，并出现阴皮。
3、药水喷洒
采取稀释200倍乙烯利溶液喷洒在核桃的青皮上，大约一天后，核桃的青皮便可脱落。不过，乙烯利含有少量毒性物质，摄入后可能对人体健康造成威胁，因此需要合理控制使用的量。
相关攻略
近期热点
