蛏子放掉鼻子是一种自我保护行为。尽管蛏子是一种海鲜，但其体内适宜的盐含量约为2％，因此蛏子对高盐不耐受。当蛏子接触到大量食盐时，它们就会自动断掉鼻子以逃离危险，并试图离开洞穴。
为什么蛏子要放掉鼻子呢？这是一种自我保护的行为，就像壁虎会断尾逃离危险一样，蛏子也会放掉自己的鼻子来保护自己。
此外，蛏子对高盐并不耐受。因此，在清洗蛏子时，我们只需将其浸泡在淡盐水中，就能使蛏子吐出体内的沙子。
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