日常清洗沙锅时，务必等沙锅完全冷却，以免清洗时出现裂痕。如果沙锅中有焦垢，可以倒入食盐，然后加热沙锅，用锅铲刮除烧焦处，再倒出沙锅，这样就可以安心使用。
沙锅清洗方法
1、注意事项
在清洗沙锅时，必须等沙锅完全冷却后才能用清水冲洗。因为沙锅使用完后还是热的，直接用冷水清洗会使沙锅忽冷忽热，从而产生裂痕。因此，清洗时需要等沙锅冷却后才能开始洗涤。
2、清洗方法
如果沙锅有焦垢，可以在沙锅中倒入食盐，然后加热沙锅，用锅铲刮除烧焦处。当盐变黑后，倒掉盐即可去除焦垢，然后用干抹布擦拭锅内，最后在沙锅内涂上一层油。
3、保养方法
在新买的沙锅保养时，需要做一次稀粥。因为新买的沙锅上有许多沙眼，使用时可能会发生漏水情况，所以要做稀粥将锅内结上一层面糊，以堵住沙锅上的小沙眼，避免以后使用时出现漏水的问题。
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