日常清洗沙锅时,务必等沙锅完全冷却,以免清洗时出现裂痕。如果沙锅中有焦垢,可以倒入食盐,然后加热沙锅,用锅铲刮除烧焦处,再倒出沙锅,这样就可以安心使用。
沙锅清洗方法
1、注意事项
在清洗沙锅时,必须等沙锅完全冷却后才能用清水冲洗。因为沙锅使用完后还是热的,直接用冷水清洗会使沙锅忽冷忽热,从而产生裂痕。因此,清洗时需要等沙锅冷却后才能开始洗涤。
2、清洗方法
如果沙锅有焦垢,可以在沙锅中倒入食盐,然后加热沙锅,用锅铲刮除烧焦处。当盐变黑后,倒掉盐即可去除焦垢,然后用干抹布擦拭锅内,最后在沙锅内涂上一层油。
3、保养方法
在新买的沙锅保养时,需要做一次稀粥。因为新买的沙锅上有许多沙眼,使用时可能会发生漏水情况,所以要做稀粥将锅内结上一层面糊,以堵住沙锅上的小沙眼,避免以后使用时出现漏水的问题。