笋干容易产生虫子，如果情况不严重，可以将其放入冰箱冷冻，因为大多数虫子喜欢温暖的环境，低温可以杀死它们及其卵。如果情况严重，建议直接扔掉，因为里面很可能含有细菌等微生物。
如何保存笋干
冷藏保存，在包装好的笋干后放入冰箱中保存，可以预防笋干长虫。
将笋干存放在阴凉、通风、干燥的地方，可以让它保持很长一段时间不变质。
将新鲜的笋加盐后烘干，然后密封放入储藏罐中保存，可以保存2~3年而不变质。
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