志贺菌在（）中带菌率较高。

1赖氨酸在（）中含量较高。 2夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（）。 3夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。 4维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（）。 5维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高()。 6副溶血性弧菌食物中毒在沿海地区发生率较高。（） 7在以菌治虫中，我国使用较多的真菌有（）。 8在市场调查中质量较高，信息量大的是（） 9黄曲霉毒素检出率较高的食物是（） 10酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。（）

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