GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动小。（）

1在测定食物血糖生成指数GI时，通常标准参照物选择（）。 2食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。 3计算食物血糖生成指数（GI）时，常用（）作为比较基准。 4老年人胃肠蠕动减慢，胃排空时间延长，容易引起食物在胃内发酵，导致胃肠胀气。 5食物血糖生成指数GI的测定中，选择的参照物一般是（）。 6血糖的正常浓度为（）肝细胞主要通过（）、（）、（）调节血糖浓度恒定。 7（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收;在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。（） 8有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（）。 9降低血糖浓度的激素是（） 10下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，正确的有（）。

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