人体氮的来源为（）。

1（）是人体能量的主要食物来源。 2机体内氮元素的唯一来源是（） 3简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。 4动物性食物是人体（）主要来源。 5人体长期蛋白质和能量摄入不足时，可出现严重的零氮平衡。（） 6无机氮是（）的总和，无机氮也称“活性氮”。 7骨牵引的重量为病人体重的（） 8通过测定某生物样品氮的含量为2克，其蛋白质的含量为（） 9步行训练中人体平衡的训练顺序为（） 10人体体格测量中最重要的指标为（）。

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