营养价值的评定指标包括()。

来源:网络时间:2024-08-03 09:09:45

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营养价值的评定指标包括()。

A.营养素的种类

B.营养素的含量

C.营养素的消化率

D.营养素的利用率

E.食品的合理烹调

正确答案:ABCD

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