豆类的限制性氨基酸是赖氨酸。（）

1在必需氨基酸中对兔特别重要，（）是第一限制性氨基酸。 2完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是。（） 3在玉米一豆粕型日粮中家禽的第一限制性氨基酸是（）。 4谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（） 5豆类及豆类制品摄人量是（）。 6含淀粉最少的豆类是（）。 7含淀粉最少的豆类是()。 8必需氨基酸是指（）的氨基酸 9麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。 10下列氨基酸属于必需氨基酸的是（）。

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