马铃薯块茎是一缩短而肥大的变态茎。

1下列变态器官中，（）是地上茎变态。 2豌豆的卷须是小叶变态，属茎卷须。 3生活中常吃的马铃薯属于变态根。（） 4马铃薯营养器官为（）变态。 5薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。 6马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。 7“肥大”是指（）。 8葡萄的茎属于缠绕茎。（） 9马铃薯的食用器官是根。 10发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（）。

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