全鸭席的主菜是北京烤鸭，并且上菜时要当做头菜来上。

1西餐厅的上菜顺序是：头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶。 2满汉全席多少菜_满汉全席1088道菜是真的吗 3吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。 4满汉全席多少菜_有石林的城市 5满汉全席108道菜分别是什么 满汉全席的108道菜名是什么 6进击的汉字满汉全席根据客人需的求合成菜品怎么过 进击的汉字满汉全席根据客人需的求合成菜品攻略 7通常中餐上菜的次序为首先是冷盘，接下来是主菜，随后是热炒，然后上点心和汤，最后上果盘。 8梦境食旅上菜技巧全解：新手必看的上菜方法 9进击的汉字满汉全席攻略,如何按照顾客需求组合菜品 10上菜小游戏怎么玩 上菜小游戏wesane在线玩 上菜小游戏攻略

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