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测定牛奶中脂肪的含量的常规方法（）

来源：网络时间：2023-03-27 09:09:39

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测定牛奶中脂肪的含量的常规方法（）

A.索氏提取法

B.酸性乙醚提取法

C.碱性乙醚提取法

D.巴布科克法

正确答案：A

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1饼干中脂肪含量的测定方法宜选用（）方法。2下列食物中脂肪含量较低的是（）。3测定血糖的常规方法是（）4在下列谷类中，脂肪含量最高的是（）。5脂肪含量较低的食品有（）。6畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（）7在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。（）8瓜子的脂肪蚂蚁庄园瓜子的脂肪含量高吗答案是什么 9专用于测定油中水分含量的油样，可取（）mL。10检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。（）

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