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微生物检验采样时，散装食品应根据不同食品的种类和状态及相应检验方法中规定的检验单位，用无菌采样器现场采集（）倍或以上检验单位的样品。

来源：网络时间：2023-06-13 15:03:28

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微生物检验采样时，散装食品应根据不同食品的种类和状态及相应检验方法中规定的检验单位，用无菌采样器现场采集（）倍或以上检验单位的样品。

A.5

B.10

C.15

D.20

正确答案：A

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1违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予（）的处分。2微生物检验样品的大样是指（）样品。3微生物检验样品的小样是指（）样品。4在大多数情况下，食品检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（）5因食品安全违法行为受到（）的食品检验机构人员，终身不得从事食品检验工作。6微生物检验采样时，盛放容器的标签应（）、清晰。7微生物检验采样时，即食类预包装食品按（）取样，取的是最小零售预包装。8校准曲线的检验包括（）检验（）检验和（）检验三种。9检验流程图是用图形、符号，简洁明了地表示检验计划中确定的()的检验过程、检验工序位置设置和选定的检验方式、方法和相互顺序的图样。()10在大多数情况下，食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（）

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