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按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。

来源：网络时间：2026-10-05 20:08:42

"按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。"这道题是不是很难呢，如果不知道答案，接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。

按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（）。

A.非完全蛋白质

B.完全蛋白质

C.半完全蛋白质

D.完整蛋白质

E.不完全蛋白质

正确答案：BCE

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1蛋白质按营养价值可分为（）。2按照形状分类，蛋白质可分为（）。3按照化学组成分类，蛋白质可分为（）。4蛋白质营养价值的评价指标有（）。5蛋白质的生物价越高，表示机体中蛋白质的利用率越高，即蛋白质的营养价值越高。（）6蛋白质生理价值的高低取决于（）7如何综合评价蛋白质的营养价值呢？8蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮化合物，评价食物蛋白质营养价值高低，主要看：蛋白质含量和氨基酸组成及机体吸收利用程度。常用评价指标有6种，其中（）是评价食物蛋白质营养价值的基础;（）广泛用于婴幼儿食品蛋白质的评价。9评价蛋白质的营养价值主要取决于（）。10按照信息的发生领域，可将信息分为（）。

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