按不同的分类方法，可将小麦分成哪些种？

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按不同的分类方法，可将小麦分成哪些种？

　　正确答案：按播种期分：可分为冬小麦和春小麦2种；按麦粒的皮色分：可分为红皮麦、白皮麦和花麦3种；按麦粒的粒质分：可分为硬质小麦和软质小麦。按国标要求分在GB1351—2008小麦中，根据冬小麦和春小麦的皮色和粒质分为以下5类：硬质白小麦、软质白小麦、硬质红小麦、软质红小麦、混合小麦。