椰子肉每100克含约241卡路里,属于高热量水果。椰子肉主要由碳水化合物、脂肪和蛋白质组成,可提供能量给身体。然而,摄入过多椰子肉会导致体重增加,在减肥期间建议少吃。
椰子肉富含多种矿物质,有补气、祛湿、止咳和化痰的功效。然而,由于其热量较高,对于体内火气旺盛的人,不建议长期过量食用。
椰子肉可作为滋补品直接食用或用来炖汤,效果更佳。