每100克的花蛤所含的热量约为62卡路里（仅指可食用部分）。花蛤的热量相对较低，因为它的脂肪含量较少，而且所含的不饱和脂肪酸较高，因此更容易被人体消化。虽然花蛤富含营养，但摄入过多会导致能量过剩，从而导致肥胖。
花蛤的热量
花蛤富含营养，其中蛋白质含量较高，脂肪含量较低，并含有钙、镁、铁、锌等多种人体必需微量元素。花蛤可以煮、炒、凉拌等多种方式烹制，味道极佳。
辣炒花蛤是一道常见的家常菜。尽管辣炒花蛤的热量并不高，但相对来说比较下饭，容易吃过量，建议在食用时注意控制摄入量。
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